O Açúcar Orgânico Demerara Native é resultado de um processo sistema agroindustrial que alia moderna tecnologia com práticas naturais de cultivo, ou seja, processo, em que a cana é cultivada por meio de um manejo orgânico, submetida a controle biológico de pragas e colhida verde, ou seja, sem queimada, o que, além de manter intactas suas qualidades, preserva o solo e o meio ambiente. Cada grão do Açúcar Orgânico Demerara Native é a mais pura e saudável essência do mel da cana (de onde vem seu gostinho frutado).
O açúcar demerara fica, caracteristicamente falando, entre o açúcar mascavo e o açúcar refinado. Em termos nutricionais ele é muito parecido com os valores nutricionais do açúcar mascavo, que, por não ser refinado, conserva tanto os minerais quanto as vitaminas da cana de açúcar.
O grão do açúcar demerara não altera o sabor dos alimentos como faz o mascavo (que deixa um gosto de cana - De - Açúcar) e é tão saudável quanto esse.
Os benefícios do açúcar demerara são observados a partir dos nutrientes que nele estão presente, enquanto o açúcar refinado não possui nada ou quase nada em termos nutricionais.
Experimente o Açúcar Orgânico Demerara Native na versão Dourado, que adoça conferindo um sabor todo especial a caldas e bebidas quentes.